Resep Cara Membuat Perkedel Bayam

Diposting oleh : Posted on Minggu, 09 Juni 2013 - 22.23 with No comments

Resep Cara Membuat Perkedel Bayam, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Perkedel Bayam. Berikut adalah Resep Cara Memasak Perkedel Bayam selengkapnya...

Resep Cara Membuat Perkedel Bayam


Menambahkan potongan sayuran seperti bayam, wortel atau jenis sayur lainnya ke dalam pelengkap atau hidangan yang lain dapat menjadi salah satu jalan keluar untuk mengatasi anak yang sulit makan sayuran. Coba buat kudapan atau pelengkap yang anak-anak suka dengan menambahkan sayuran di dalamnya. Tak perlu memaksa mereka makan pun pasti sudah langsung mereka nikmati dengan senang hati.

Bahan Bumbu Perkedel Bayam

  • 450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
  • 1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
  • 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 putih telur, dikocok lepas untuk pelapis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Bayam

  • Campur kentang, bayam, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam putih telur.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 12 buah

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Perkedel Bayam" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain mengenai resep masakan:

1. Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas
2. Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Gurih Dan Enak
Description: Resep Cara Membuat Perkedel Bayam Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Perkedel Bayam

Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas

Diposting oleh : Posted on - 22.12 with No comments

Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Lontong Opor Pedas. Berikut adalah Resep Cara Memasak Lontong Opor Pedas selengkapnya...

Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas


Menu lontong opr pedas ini bisa menjadi sajian untuk sarapan pagi yang praktis. Tapi jika Anda ingin menyuguhkan menu ini sebagai hidangan sepinggan saat arisan di rumah juga menjadi pilihan yang tepat.

Bahan Bumbu Lontong Opor Pedas

  • 5 buah lontong, dipotong-potong

Bahan Tumisan Sayur

  • 200 gram labu siam, dipotong korek api
  • 4 butir bawang merah, diiris halus
  • 1 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris miring halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Opor

  • 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian, digoreng berkulit
  • 20 buah telur puyuh, direbus, dikupas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus

  • 4 buah cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit bakar

Bahan Pelengkap

  • bawang merah goreng

Cara Membuat Lontong Opor Pedas

  • Tumisan sayur, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan labu siam. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
  • Opor, tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk hingga matang.
  • Sajikan lontong bersama tumisan, opor, dan bawang merah goreng.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Lontong Opor Pedas" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa untuk membaca artikel resep yang lain mengenai resep:

1. Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll
2. Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak
Description: Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Lontong Opor Pedas

Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak

Diposting oleh : Posted on - 22.02 with No comments

Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih. Berikut adalah Resep Cara Memasak Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih selengkapnya...

Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak

Bagian dari jerohan ayam ini bagi sebagian orang memang menjadi pelengkap yang disukai. Hati ampela pedas bersantan ini bisa Anda sajikan sebagai pelengkap menu hari ini.

Bahan Bahan Hati Ampela Pedas Bersantan

  • 6 pasang hati ampela ayam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah kapulaga, dimemarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan sambal botol
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak wijen, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan

  • Panaskan minyak wijen. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan kapulaga , dan daun kuyit sampai harum.
  • Masukkan hati ampela. Aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  • Tuang sambal botol dan santan secara bertahap. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Masukkan air asam. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa untuk membaca artikel resep yang lain mengenai:

1. Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll
2. Resep Cara Membuat Lapis Legit Kukus
Description: Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Hati Ampela Pedas Bersantan Gurih Dan Enak

Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll

Diposting oleh : Posted on - 21.51 with No comments

Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kaniroll. Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll. Berikut adalah Resep Cara Memasak Tempe Mendol, Kani Roll selengkapnya...


Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll


Sajian yang lebih dikenal dengan perkedel tempe iini bisa menjadi salah satu pilihan pelengkap menu sehari-hari. Tempe yang dikukus dan dihalukan ini bisa Anda tambahkan daging giling atau ayam giling ayak lebih nikmat dan kaya gizi. Yuk coba membuat tempe mendol buatan sendiri...!

Bahan Bahan Tempe Mendol

  • 300 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halul Tempe Mendol

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Tempe Mendol

  • Campur bumbu halus, tempe, daun bawang, daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong.
  • Goreng tempe di atas api sedang sampai matang.

Untuk 14 buah

----------------------

Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll


Jika biasanya Anda menikmati kaniroll yang lezat hanya di resto yang biasa Anda kunjungi kali ini Anda bisa membuatnya sendiri. Rasanya yang gurih dan nikmat memang pas untuk disajikan dengan nasi putih. Hidangkan dengan tumisan sederhana untuk melengkapinya.

Bahan Bahan KaniRoll

Bahan Kulit Kaniroll

  • 1 lembar kulit tahu, cuci dengan air dingin dan tiriskan

Bahan Isi

  • 250 gram paha ayam fillet, cincang halus
  • 250 gram udang kupas, giling
  • 100 gram daging kepiting
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 tangkai kucai, cincang halus
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sendok teh angciu
  • 1 sendok makan tepung sagu lartukan dengan 1 sendok makan air es

Cara Membuat Kani Roll

  • Potong-potong kulit tahu bentuk kotak ukuran 20x20cm.
  • Isi, campur ayam, udang, kepiting, bawang putih, kucai, wortel, kecap ikan, garam, merica, gula pasir, minyak wijen, angciu, dan larutan sagu. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit tahu. Beri isi rekatkan dengan putih telur. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Kukus diatas api sedang 25 menit hingga matang. Bekukan.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 9 buah

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Tempe Mendol, Kani Roll" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain mengenai:

1. Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Kukus
2. Resep Cara Membuat Kue Lapis Keju Stroberi
Description: Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Tempe Mendol, Kani Roll

Resep Cara Membuat Perkedel Bakar

Diposting oleh : Posted on Jumat, 07 Juni 2013 - 22.24 with No comments

Resep Cara Membuat Perkedel Bakar, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Perkedel Bakar. Berikut adalah Resep Cara Memasak Perkedel Bakar selengkapnya...

Resep Cara Membuat Perkedel Bakar


Menyajikan pelengkap seperti perkedel pasti sudah menjadi menu yang sering Anda hidangkan. Jika biasanya perkedel digoreng lain halnya dengan perkedel kentang yang satu ini. Perkedel bakar ini wajib untuk Anda coba sebagai pelengkap makan siang hari ini.

Bahan Perkedel Bakar

  • 300 gram kentang, digoreng
  • 1 batang seledri, diiris halus
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, dimemarkan
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Olesan (aduk Rata)

  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh air jeruk limau

Cara Membuat Perkedel Bakar

  • Haluskan kentang. Tambahkan bumbu halus, seledri dan bawang merah goreng. Aduk rata.
  • Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang. Angkat.
  • Panggang perkedel di atas bara api sambil dioles bahan olesan sampai matang.

Untuk 9 buah

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Perkedel Bakar" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain mengenai:

1. Resep Cara Membuat Puding Mangga
2. Resep Cara Membuat Kue Bolu Marmer Kering
Description: Resep Cara Membuat Perkedel Bakar Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Perkedel Bakar

Resep Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng Renyah

Diposting oleh : Posted on Kamis, 06 Juni 2013 - 22.44 with No comments

Resep Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng Renyah, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng. Berikut adalah Resep Cara Memasak Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng selengkapnya...

Resep Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng Renyah

Mengolah singkong sekarang ini sudah sangat bervariasi. Tak hanya direbus atau digoreng saja tapi singkong yang dibuat kue atau cake sudah sangat populer. Nah, kali ini giliran singkong yang dibuat pizza. Teksturnya yang empuk dengan toping daging giling, paprika dan keju mozarella menjadikan singkong naik kelas.

Bahan Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

  • 6 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 450 gram singkong, diparut
  • 150 gram margarin
  • 150 gram keju mudah leleh, diparut kasar untuk taburan

Bahan Isi Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

  • 1 bungkus bumbu sambal goreng siap pakai
  • 1 buah bawang bombay, dipotong dadu
  • 250 gram daging giling
  • 75 gram paprika merah, dipotong dadu
  • 75 gram paprika hijau, dipotong dadu
  • 100 gram jamur kancing, dipotong-potong
  • 1 lembar bayleave
  • 1 sendok teh thyme bubuk
  • 1 sendok teh oregano bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

  • Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu sambal goreng dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan paprika, jamur kancing, bayleave, thyme bubuk, dan oregano bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan singkong parut. Kocok rata. Tuang margarin leleh. Aduk rata.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan pizza diameter 12 cm tinggi 2 cm. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
  • Keluarkan dari cetakan. Beri isi. Taburkan keju mudah leleh.
  • Kukus kembali di atas api sedang 10 menit sampai keju leleh.

Untuk 8 buah

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:
1. Resep Cara Membuat Selada Padang
2. Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari
Description: Resep Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng Renyah Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng Renyah

Resep Cara Membuat Selada Padang

Diposting oleh : Posted on - 21.52 with No comments

Resep Cara Membuat Selada Padang, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Selada Padang. Berikut adalah Resep Cara Memasak Selada Padang selengkapnya...

Resep Cara Membuat Selada Padang


Sajian segar asal Sumatera Barat ini layak untuk Anda nikmati. Bahan-bahannya yang sangat sehat terdiri dari sayur-sayuran dengan saus kentangnya pasti Anda sukai. tak percaya? Langsung coba saja...!

Bahan Membuat Selada Padang

  • 4 butir telur, rebus, ambil putihnya, potong kotak (bagian kuning untuk saus)
  • 200 gram kentang, direbus, dipotong bulat
  • 150 gram daun selada, disobek-sobek
  • 200 gram wortel, dipotong korek api
  • 200 gram ketimun, dikupas, dipotong tipis
  • 1 buah tomat, diiris tipis setengah lingkaran

Bahan Saus

  • 200 gram kentang, direbus, dihaluskan
  • 4 kuning telur rebus, dihaluskan
  • 75 gram margarin, dicairkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 250 ml kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan bawang goreng, diremas-remas

Bahan Pelengkap

  • 100 gram emping goreng
  • 5 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Membuat Selada Padang

  • Saus, campur kentang, kuning telur, margarin leleh, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mengental. Tambahkan cuka dan bawang merah goreng. Aduk rata.
  • Tata daun selada, kentang, ketimun, potongan putih telur, dan tomat.
  • Sajikan setelah disiram saus, emping, dan ditabur bawang merah.

Untuk 5 porsi

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Selada Padang" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:

1. Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari
2. Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam
Description: Resep Cara Membuat Selada Padang Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Selada Padang

Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari Renyah

Diposting oleh : Posted on - 21.44 with No comments

Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari Renyah, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari. Berikut adalah Resep Cara Memasak Jamur Krispi Bumbu Kari selengkapnya...


Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari Renyah


Jamur tiram yang berwarna putih dan lebar memang tak sulit lagi kita temui. Selain ditumis jamur ini juga sudah banyak dijajakan sebagai camilan yang garing dan renyah. Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara membuat jamur tiram yang krispi itu, resep berikut ini membantu Anda. Kali ini jamur krispi dengan bumbu kari pasti memberikan sesuatu yang berbeda.

Bahan Jamur Krispi Bumbu Kari

  • 350 gram jamur tiram, disuwir
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup 

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung sagu
  • 20 gram tepung beras
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/2 sendok makan bubuk kari
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 400 ml air

Bahan Pelapis (aduk Rata)

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari

  • Pencelup, campur terigu, tepung sagu, tepung beras, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam, merica, kari bubuk, dan bawang putih sampai rata. Tuang air sedikit sedikit. Aduk sampai licin. Sisihkan.
  • Celup jamur satu per satu ke bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:

1. Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam
2. Resep Cara Membuat Opor Ayam
Description: Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari Renyah Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari Renyah

Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam

Diposting oleh : Posted on Rabu, 05 Juni 2013 - 20.55 with No comments

Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Fuyunghai Bayam. Berikut adalah Resep Cara Memasak Fuyunghai Bayam selengkapnya...


Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam


Selain mudah didapat harga bayam sangat terjangkau dan yang lebih penting lagi bayam mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh kita. Banyak hidangan yang bisa kita sajikan dari daun bayam selain sayur bayam tentunya. Contohnya fuyunghai bayam ini.

Bahan Fuyunghai Bayam

  • 5 butir telur, dikocok lepas
  • 1 ikat bayam, diseduh, diiris kasar
  • 50 gram ayam giling
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Minyak Goreng

Bahan Saus

  • 1 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris panjang
  • 50 gram saus tomat
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air
  • 50 gram kacang polong
  • 1 batang daun bawang, diiris panjang
  • 2 sendok makan margarin

Cara Membuat Fuyunghai

  • Campur telur, bayam, ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng di atas api sedang sampai matang.
  • Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
  • Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
  • Sajikan fuyunghai bersama sausnya.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Fuyunghai Bayam" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:
1. Resep Cara Membuat Opor Ayam
2. Resep Omelet Jawa
Description: Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam

Resep Cara Membuat Opor Ayam

Diposting oleh : Posted on Senin, 03 Juni 2013 - 18.08 with No comments

Resep Cara Membuat Opor Ayam - Bagi anda dirumah pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Apabila anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Opor Ayam. Berikut adalah Resep Cara Memasak Opor Ayam selengkapnya...

Resep Cara Membuat Opor Ayam


Bahan Opor Ayam

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Opor Ayam

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/2 sdt merica butir
  • 2 cm jahe
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 600 ml santan cair
  • 1 sdm irisan gula merah
  • 300 ml santan kental
  • 1/2 sdt asam jawa, larutkan ke dalam air panas
  • 2 sdm bawang goreng

Cara membuat Opor Ayam

  • tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  • beri santan cair dan gula merah, masak sampai ayam setengah matang.
  • masukkan santan kental dan air asam jawa, kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih dan ayam matang. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Opor Ayam" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:

1. Resep Cara Membuat Omelet Jawa
2. Resep Cara Membuat Rendang Padang
3. Resep Cara Membuat Rica Rica
Description: Resep Cara Membuat Opor Ayam Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Opor Ayam

Resep Cara Membuat Omelet Jawa

Diposting oleh : Posted on Minggu, 02 Juni 2013 - 23.37 with No comments

Resep Cara Membuat Omelet Jawa - Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Omelet Jawa. Berikut adalah Resep Cara Memasak Omelet Jawa selengkapnya...

Resep Cara Membuat Omelet Jawa
Resep Cara Membuat Omelet Jawa

Bahan Membuat Omelet Jawa

  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 20 buah cabai rawit hijau, bersihkan iris kasar
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak jelantah bersih (bekas menggoreng)

Tumbuk kasar:

  • 3 butir bawang merah 2
  • siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam

Cara membuat Omelet

  • Kocok telur bersama merica dan bumbu yang ditumbuk kasar hingga rata.
  • Masukkan cabai rawit dan daun bawang. Aduk hingga rata.
  • Panaskan wajan dadar bertangkai besi, beri minyak jelantah.
  • Masukkan campuran telur, masak hingga pinggirnya kering.
  • Tiriskan minyaknya lalu panggang omelet dalam wajan di dalam oven panas selama 10 menit.
  • Angkat, sajikan hangat.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Omelet Jawa" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:

1. Resep Cara Membuat Rendang Padang
2. Resep Cara Membuat Mie Ramen
Description: Resep Cara Membuat Omelet Jawa Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Omelet Jawa

Resep Cara Membuat Rendang Padang

Diposting oleh : Posted on - 23.03 with No comments

Resep Cara Membuat Rendang Padang - Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Rendang Padang. Berikut adalah Resep Cara Memasak Rendang Padang selengkapnya...

Resep Cara Membuat Rendang Padang
Resep Cara Membuat Rendang Padang

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal bumbunya jauh dari bumbu2 khas kari seperti: kayu manis, cengkeh, ketumbar dan jintan. Tapi sudah terlanjur salah kaprah susah kalau mau dikoreksi.

Bahan Rendang Padang

  • 1 kg daging sapi gandik atau paha, potong sesuai selera
  • 2 buah serai, geprek, potong jadi 2 bagian
  • 1 lembar daun kunyit (jika ada)
  • 1 buah asam kandis (jika ada)
  • 5 helai daun jeruk purut
  • 2 liter santan kental
  • garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 250 gr cabe merah, buang bijinya
  • 10 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 25 gr lengkuas segar, kupas
  • 25 gr jahe, kupas

Cara Membuat Rendang

  • Cincang semua bahan bumbu halus kemudian blender sampai halus.
  • Jika perlu tambahkan sekitar 50 ml santan untuk mempermudah proses penghancuran.
  • Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar (kapasitas minim 4 liter).
  • Tuang santan, tambahkan serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun kunyit.
  • Masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih. ( Kurang lebih 0.5 jam )
  • Kecilkan api ke posisi sedang, masak selama 1.5 jam sampai keluar minyak. Aduk sekali-kali.
  • Incipi, tambahkan garam sesuai selera.
  • (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa anda santap dengan kuah kental, namanya Kalio).
  • Kecilkan lagi api, masak sambil terus diaduk sampai santan mengering dan minyak terserap oleh daging. ( Kurang lebih 0.5 jam)
  • Hidangkan panas dengan nasi, rebusan daun singkong dan sambal lado mudo.

Catatan Tambahan:

  • Jika suka rendang kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yg sdh digiling halus & keluar minyaknya.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Rendang Padang" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:

1. Resep Membuat Rica Rica
2. Resep Membuat Steak
3. Resep Membuat Nasi Uduk
Description: Resep Cara Membuat Rendang Padang Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Cara Membuat Rendang Padang

Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea

Diposting oleh : Posted on Rabu, 15 Mei 2013 - 20.52 with No comments

Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea - Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Memasak Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea...

Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea

Resep Membuat Mie Ramen Jepang

Bahan:

  • 300 g ramen basah/udon
  • 4 iris kamaboko
  • 1 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 150 g daun bayam/sawi, potong 3 cm, rebus sebentar, tiriskan
  • 2 butir telur ayam, ceplok dalam air mendidih, tiriskan
  • Cumi Renyah:
  • 250 g cumi-cumi yang sudah bersih, potong-potong
  • 100 g tepung tempura, larutkan dengan 150 ml air es
  • minyak goreng
  • Kuah, rebus jadi satu:
  • 600 ml kaldu ayam
  • 3 sdm kecap Jepang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  • Celupkan potongan cumi dalam adonan tepung.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Taruh bahan-bahan dalam mangkuk saji.
  • Tambahkan cumi renyah dan tuangi kuah panas.
  • Sajikan segera.
  • Untuk 2 orang

====================================

Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea

Resep Membuat Mie Ramen Korea

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 mie ramen / mie telur bentuk kecil, rebus sampai matang lalu tiriskan
  • 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus
  • 600 ml kaldu ayam
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
  • 1 buah bawang prei, iris serong
  • 1 sdm soy sauce
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 50 gram paprika merah, potong memanjang seperti korek api
  • 50 gram mentimun jepang / hijau, potong korek api
  • 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  • Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang prei hingga layu. Tambahkan daging ayam cincang, aduk.
  • Apabila daging ayam telah berubah warna, tambahkan kaldu, soy sauce, kecap asin, cabai bubuk, garam, dan merica. Didihkan.
  • Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu. Tuangkan larutan tepung tapioka, aduk hingga agak kental.
  • Masukkan mie ramen, aduk rata.
  • Angkat, sajikan selagi panas

===================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya..


Description: Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Mie Ramen Korea

Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas

Diposting oleh : Posted on - 20.24 with No comments

Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas - Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Menbuat Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas...

Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas

Resep Memasak Rica Rica Bebek

Bahan:

  • 1 kg bebek, potong-potong
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

  • 10 buah cabe merah, tumbuk kasar
  • 7 butir bawang merah, tumbuk kasar
  • 5 siung bawang putih, tumbuk kasar
  • 2 cm jahe, cincang kasar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1/4 sdt vetsin (jika suka)
  • 1 1/2 sdt garam halus

Cara Membuat:

  • Bumbui potongan daging bebek dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Sisihkan. Panaskan minyak banyak, goreng bebek hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  • Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan potongan daging bebek, aduk rata.
  • Tambahkan potongan tomat dan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan daging matang. Angkat.
  • Tuang bebek ke dalam piring saji. Hidangkan.
  • Untuk 6 Porsi

========================================

Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas

Resep Memasak Rica Rica Ikan Mas Pedas

Bahan-bahan:

  • 4 ekor ikan mas, potong menjadi 4 bagian
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir jeruk nipis ambil airnya
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 gelas air

Haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat:

  • Lumuri ikan mas dengan bawang putih cincang.
  • Bubuhkan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
  • Goreng ikan mas sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
  • Tumis bumbu halus bersama cabai rawit utuh sampai harum, tambahkan air
  • Masukkan ikan biarkan sampai bumbu meresap dan air tinggal setengahnya

=====================================

Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas

Resep Memasak Rica Rica Ayam

Bahan bahan :

  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 cangkir minyak goreng
  • 300 cc air

Bumbu :

  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 4 bawang putih
  • 1 jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 gr cabe merah
  • garam secukupnya

Cara memasak :

  • Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
  • Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
  • Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
  • Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

=================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya..
Description: Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Memasak Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas

Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur

Diposting oleh : Posted on - 18.35 with No comments

Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur - Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Memasak Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur...

Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur


Resep Membuat Steak Tempe

Bahan Membuat Steak Tempe:

  • 300 gram tempe
  • 1,5 sendok makan minyak zaitun
  • 1,5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh lada
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan lainnya untuk sajian :

  • 1 sendok makan kangkung kukus
  • 1 sendok makan tauge kukus
  • 1 centong nasi kukus
  • 2 sendok makan saus kacang

Cara Membuat Tempe Steak:

  • Campur rata minyak zaitun, kecap manis, lada dan garam, kemudian sisihkan.
  • Belah memanjang tempe dan guling-gulingkan pada campuran minyak zaitun dan diamkan sekitar 10 - 15 menit.
  • Siapkan wajan dadar atau penggorengan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Panaskan wajan dengan api kecil, letakkan tempe yang sudah diolesi dengan minyak zaitun di atas wajan. Diamkan sebentar sampai agak matang, bolak-balik agar matangnya merata dan tidak langsung di satu sisinya dan tingkat kematangan bisa sesuai selera.
  • Setelah kedua sisi matang, pindahkan tempe tersebut ke piring saja.
  • Tambahkan rebusan kangkung, tauge dan nasi ke piring saji, kemudian siram tempe dengan saus kacang dan siap disajikan untuk 2 posrsi.

=================================

Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur


Resep Membuat Steak Sapi Lada Hitam

Bahan steak daging sapi lada hitam :

  • 500 gram daging sirloin steak
  • 1 sendok the lada hitam bubuk
  • 1 sendok the mustard
  • 1 sendok makan mentega

Bahan saus steak daging sapi :

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • stengah buah bawang Bombay, cincang halus
  • stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 200 cc air

Pelengakp sayuran steak daging sapi :

  • Kentang goreng
  • Wortel, rebus

Cara membuat resep daging sapi lada hitam

  • Daging dilumuri lada, mustard lalu diamkan 30 menit kemudian panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
  • untuk saus tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay terigu lalu aduk hingga menggumpal kemudian tuang air sedikit demi sedikit, kecap inggris, lada hitam lalu masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sayuranya.


=====================================

Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur


Resep Membuat Steak Saus Jamur

Bahan-Bahan steak saus jamur

  • 1 kg has dalam, bagi menjadi 6
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 3 sendok makan mentega
  • 250 gram jamur kancing, iris
  • 125 ml jus apel
  • 125 ml kaldu sapi

Membuat Saus :

  • Panaskan mentega.
  • Tumis bawang bombay hingga lunak.
  • Masukkan jamur, masak selama 5 menit.
  • Tuangkan jus apel dan kaldu, masak dengan api kecil, hingga air tinggal setengahnya.

Membuat Steak :

  • Campur tepung, garam dan merica hingga rata.
  • Gulingkan daging dalam campuran tepung, diamkan selama 10 menit.
  • Panaskan mentega.
  • Masukkan potongan daging.
  • Goreng hingga matang dikedua sisinya.
  • Tuang saus dan masak hingga saus meresap dan mengental.
  • Sajikan hangat.

============================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya..
Description: Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur

Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special

Diposting oleh : Posted on Senin, 13 Mei 2013 - 00.13 with No comments

Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special - Bagi anda seorang pecinta kuliner, Resep Masakan Nasi Uduk, Nasi Kuning sudah tidak asing lagi dan mungkin suatu saat anda memasak untuk dihidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat nasi hidangan ini sebenarnya tidaklah sulit. Berikut adalah Resep Cara Memasak Nasi Uduk, Nasi Kuning Special....

Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special


Bahan:

  • 1 gelas / takaran beras
  • 2 gelas santan, namun sebaiknya dilebihkan sedikit.
  • 2 iris lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 2 iris jahe
  • 2-4 lbr daun salam
  • 2-3 butir cengkeh
  • garam
  • pala sedikitnya saja

Cara membuat Nasi Uduk Betawi:

  • Cuci beras lalu tiriskan.
  • Masak santan dengan rempah-rempah yang sudah dikeprek-keprek dengan api sedang hingga matang. Perbandingan beras dan air santan adalah 1:2, ini bisa Anda terapkan jika ingin memasak nasi uduk Betawi lebih banyak lagi.
  • Kemudian, masak beras di dalam santan hingga santannya mengering.
  • Setelah itu santan mengering, Anda bisa mengukus nasi tersebut dengan dimasak di dalam rice-cooker atau menggunakan microwave.
  • Nasi uduk siap untuk disantap.
  • Untuk menambah kelezatan nasi uduk tersebut, tambahkan gorengan seperti ayam goreng, tempe, tahu goreng. Anda juga bisa menambahkan telur dadar yang diiris tipis-tipis, irisan cabai merah dan taburkan bawang goreng sesuai dengan selera Anda.

==============================================

Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special

Bahan:

  • 800 gr beras, cuci bersih
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa

Bumbu:

  • 2 sendok makan kunyit parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • garam dan lada secukupnya

Pelengkap:

  • telur dadar, iris tipis
  • orek tempe
  • abon
  • sambal tomat

Cara Membuat:

  • Kukus beras yang telah dicuci hingga setengah matang, sehingga menjadi beras aron.
  • Didihkan santan, dan bumbu-bumbu kecuali air jeruk nipis. Setelah mendidih, masukkan nasi aron. Masak di atas api kecil dan terus aduk sampai santan terserap seluruhnya dan agar santan tidak pecah.
  • Lalu beri air jeruk nipis supaya warna kuning lebih cerah. Setelah santan terserap habis, kukus nasi selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
  • Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

=======================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Cara Resep Memasak Nasi Uduk, Nasi Kuning Special" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya...
Description: Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Membuat Nasi Uduk, Nasi Kuning Special

Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung

Diposting oleh : Posted on Minggu, 12 Mei 2013 - 23.01 with No comments

Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung - Bagi anda seorang pecinta kuliner, resep masakan Udang Asam Manis, Goreng Tepung sudah tidak asing lagi dan mungkin suatu saat anda memasak untuk anda hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Resep Cara Memasak Udang Asam Manis, Goreng Tepung...

Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung


Resep Membuat Udang Asam Manis

Bahan Resep Udang Asam Manis:

  • 1 kg (18-20 ekor) udang besar
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gram margarin
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 1-2 sdt tepung kanji, larutkan dalam 100 ml air
  • bawang putih

Saus Udang Asam Manis :

  • 125 ml saus tomat botolan
  • 1sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat Udang Asam Manis :

  • Bersihkan udang, belah punggungnya, keluarkan urat hitamnya. Biarkan kulit kepala dan ekor. Lumuri udang dengan garam, sisihkan sebentar.
  • Panaskan margarin dalam wajan, masukkan udang, goreng hingga berwarna merah, angkat, tiriskan.
  • Panaskan kembali 5 sdm margarin bekas menggoreng udang, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan campuran saus dan daun bawang, aduk.
  • Masukkan udang goreng, aduk. Tambahkan larutan tepung kanji, aduk hingga mengental, angkat
  • Hidangkan selagi panas, Karen waktu panas seperti inilah yang enak.
  • Hidangkan Resep Udang Asam Manis diwaktu makan siang Anda bersama keluarga.

=======================================

Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung


Resep Membuat Udang Goreng Tepung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 300 gram udang jerbung sedang kupas, dikerat
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan pelapis (aduk rata):

  • 25 gram tepung bumbu siap pakai
  • 1 sendok teh tepung sagu
  • Bahan paniran:
  • 2 putih telur
  • 50 gram panir kasar
  • tusuk gigi
  • minyak untuk goreng

Cara Pengolahan :

  • Aduk udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
  • Tiriskan udang. Campur dengan kecap asin, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
  • Tusuk udang dengan tusuk gigi supaya lurus. Biarkan pangkal tusuk gigi kelihatan untuk pegangan saat akan dimakan.
  • Gulingkan udang di pelapis. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
  • Goreng dengan minyak yang dudah dipanas diatas api sedang sampai matang. Tiriskan. Sajikan. Untuk 5 porsi

=====================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Cara Resep Memasak Udang Asam Manis, Goreng Tepung" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya... :)
Description: Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Membuat Udang Asam Manis, Goreng Tepung

Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood

Diposting oleh : Posted on - 19.39 with No comments

Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood - Bagi anda seorang pecinta kuliner, resep masakan nasi goreng jawa, gila, seafood sudah tidak asing lagi dan mungkin suatu saat anda memasak untuk anda hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat nasi goreng tidaklah sulit. Berikut adalah Resep Cara Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood:

Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood
Resep Memasak Nasi Goreng Jawa
Resep Memasak Nasi Goreng Jawa

Resep Bahan Nasi Goreng Jawa :
  • 500 gr nasi
  • 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
  • 100 gr udang basah, kupas kulitnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :
  • 4 buah cabai merah, buang biji
  • 1 sdt terasi
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
  • 2 butir telur ayam, buat dadar
  • 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
  • Kerupuk udang secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
Bagaiamana Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
  • Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
  • Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Selamat Mencoba

===================================

Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood
Resep Memasak Nasi Goreng Gila

Resep Memasak Nasi Goreng Gila

Bahan nasi goreng gila:
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 lada bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan acar mentimun
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam, goreng acak
  • 1 batang daung bawang, rajang
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Kedua tumis sosis dan jamur :
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus cabe pedas botolan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 59 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 5 buah sosis, potong tipis
  • 7 buah jamur kancing, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
Cara membuat nasi goreng gila :
  • Membuat nasi goreng : masukkan minyak goreng, telur, daun bawang, nasi putih. Goreng dengan api sedang. Tambahkan kecap, garam, gula, dan lada bubuk.
  • Membuat tumis sosis dan jamur : Tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bawang putih masak sampai harum keluar. Masukan jamur kancing, aduk sampai jamur matang. Tambahkan sosis, saus tiram dan saus cabe pedas. Tuangi air, beri garam dan merica, masak sampai matang dan mengental.
  • Setelah tumis sosis dan jamur masak. Masukan ke dalam bahan-bahan utama nasi goreng gila. Tambahkan acar mentimun.
====================================

Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood
Resep Memasak Nasi Goreng Seafood
Resep Memasak Nasi Goreng Seafood

Bahan Nasi Goreng Seafood
  • Minyak 3 sdm, untuk menumis
  • Nasi pera 350 gram
  • Udang 8 ekor, kupas kulitnya
  • Cumi 3 ekor, potong bulat
  • Kerang 8 ekor, bersihkan
  • Bakso ikan 5 buah, potong dadu
  • (Udang, cumi dan kerang diberi garam, goreng)
  • Bumbu Nasi Goreng Seafood
  • Bawang putih 5 siung dan bawang merah 3 butir dimemarkan
  • Garam 1/4 sdt
  • Merica 1/3 sdt
  • Saus tomas 1 sdt
  • MInyak ikan 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt
Bahan Pelengkap
  • Irisan mentimun
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
  • Masukkan nasi, garam, merica, minyak ikan dan minyak wijen. aduk hingga rata. Tambahkan udang, cumi, kerang, bakso, dan saus tomat. Aduk, angkat
  • Sajikan dengan irisan timun.
=================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Cara Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya...
Description: Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Memasak Nasi Goreng Jawa, Gila, Seafood

Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan

Diposting oleh : Posted on - 19.36 with No comments

Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan - Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Membuat Soto Betawi, Medan, Lamongan perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Soto Betawi, Medan, Lamongan...

Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan


Resep Cara Membuat Soto Betawi

Bahan :
  • 250 gr daging sangung lamur
  • 1700 ml air
  • 4 cm kayu manis
  • 200 gr paru direbus potong kotak kecil
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 4 butir cengkeh
  • 3 batang serai memarkan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 200 gr babat rebus potong kotak kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 cm jahe
  • Bahan Pelengkap :
  • 2 buah tomat
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 150 gr emping goreng
  • 2 tangkai dau bawang iris halus
  • 3 buah jeruk nipis
Cara membuat :
  • Rebus air dan daging sampai benar benar matang, potong 2 x cm lalu saring air kaldunya dan rebus kembali
  • Masukkan daging, paru dan babat didihkan kembali.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kayu manis, pala bubuk, cengkeh, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai semuanya berbau harum dan mendidih.
  • Masukkan garam, merica bubuk dan santan tambahkan gula pasir lalu masak sampai matang. Angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.
  • Untuk 6 porsi.
======================================

Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan

Resep Cara Membuat Soto Medan

Bahan:
  • 500 gram ayam (1/2 ekor), potong jadi 5 bagian
  • 1000 ml santan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 sdm bawang merah iris
  • 2 sdm bawang putih iris
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt jahe iris
  • 1 sdt kunyit iris
Bumbu Lain:
  • 1 iris lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
Pelengkap Saji:
  • 5 butir telur rebus, 1 butir dibagi 4
  • 100 gram tomat segar, potong dadu
  • 250 gram kentang, rebus, potong tipis
  • 100 gram emping goreng
  • 2 sdm bawang goreng untu taburan
  • sambal cabai rawit merah
Cara Membuat:
  • Panaskan minyak dipanci, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warnanya.
  • Tuangkan santan ke tumisan ayam, masak ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir.
  • Siapkan mangkuk saji, susun telur ayam, potongan tomat, suwiran ayam, dan potongan kentang kemudian siram dengan kuah santan.
  • Hidangkan panas-panas dengan ditaburi bawang merah goreng, emping serta sambal cabai rawit.
=================================

Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan

Resep Membuat Soto Lamongan

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung (berat lebih kurang 800 gr)
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 butir cengkeh
  • garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica utuh
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit.
Untuk pelengkap:
  • 50 gr soun, seduh air panas hingga lunak, tiriskan dan gunting-gunting.
  • 50 gr kol iris halus
  • 2 batang daun seledri, iris halus
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 3 butir telur ayam rebus, iris bulat
  • kerupuk udang, sambal cabai rawit rebus, jeruk nipis, iris.
Cara membuat:
  • Rebus ayam dengan 2 liter air, sampai empuk dan matang. Angkat ayamnya dan potong kecil-kecil, dan sisihkan kaldunya.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tuang 4-5 sendok kaldu ayam, masukan jahe, lengkuas, cengkih, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masak selama lebih kurang 5 menit. Masukkan sisa kaldu. Masak di atas api kecil hingga kaldu kembali bergolak dan masak terus selama 20 menit. Angkat.
Cara menghidangkan:
  • Tempatkan potongan daging ayam dalam mangkuk soto lamongan. Beri suun, irisan kol, irisan seledri, dan telur. Tuang kuah soto yang masih panas. Taburi bawang goreng dan bawang putih goreng. Hidangkan dengan sambal cabai rawit rebus, kerupuk udang dan irisan jeruk nipis
=================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Soto Betawi, Medan, Lamongan" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya..
Description: Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Masakan Soto Betawi, Medan, Lamongan

Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan

Diposting oleh : Posted on - 19.25 with No comments

Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan - Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Memasak Tempe Bacem, Penyet, Mendoan perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan...

Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan

Resep Membuat Tempe Bacem

Bahan Membuat Tempe Bacem:

  • 2 papan tempe, dipotong ukuran 5x6 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 500 cc air/air kelapa
  • 50 cc minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdt ketumbar
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt asam
  • 1 sdm gula merah

Cara membuat:

  • air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus dimasukkan ke dalam panci. aduk rata
  • masukkan tempe, rebus sampai airnya habis dan tempe matang
  • goreng tempe sampai matang


==========================================

Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan

Resep Membuat Tempe Penyet

Bahan Membuat Tempe Penyet:

  • 300 gr tempe, potong setebal 1 ½ cm great-geratpada kedua sisinya
  • 50 ml air
  • 1 sdt ketumbar halus
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal:

  • 8 buah cabai merah, rebus sebentar
  • 10 buah cabai rawit, rebus sebentar1 sdt terasi bakar
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus

Cara Membuat Resep Masakan Tempe Penyet:

  • Rendam tempe dalam air, beri ketumbar, garam secukupnya. Biarkan meresap selama 10 menit
  • Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan
  • Haluskan seluruhbahan sambal jadi satu kecuali daun jeruk. Setelah itu tambahkan daun jeruk, aduk rata
  • Letakkan tempe dalam cobek, tekan-tekan pipih. Hidangkan panas-panas bersama sambal diatasnya
  • Hasil 6 porsi

==========================================

Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan

Resep Membuat Tempe Mendoan

Bahan Membuat Tempe Mendoan :

  • Tempe, iris lebar dan tipis
  • 1 btg bawang daun, iris halus
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung beras
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 3 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam

Sambel Kecap :

  • 10 buah cabe rawit iris tipis dan 5 sdm kecap manis, Ccampur jadi satu.

Cara Membuat Tempe Mendoan

  • Tumis bumbu halus, sisihkan.
  • Aduk tepung, beri air sedikit2 sambil terus diaduk.
  • Masukkan tumisan bumbu dan daun bawang, aduk rata.
  • Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
  • Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng tempe.
  • Sebelum tempe menjadi kering, angkat dan tiriskan.
  • Hidangkan panas-panas dengan sambel kecap.

==================================

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Tempe Bacem, Penyet, Mendoan" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya..
Description: Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan Rating: 4.9 Reviewer: isroi - ItemReviewed: Resep Membuat Tempe Bacem, Penyet, Mendoan